KOMUNIKASI
BISNIS
PROPOSAL
BISNIS
4EA37
ANGGOTA
: Priafauzan 18214504
Rakhel
Bari R 18214860
ReynaldiAbdilah 19214135
SukmanaWijaya 1A214501
Sundoro P 1A214518
Nama
Perusahaan
: MARTABAK WOKEH
Bidang
Usaha
: Makanan
JenisProduk
: MARTABAK
Alamat
Perusahaan
: KecCibitung, Kab. Bekasi, jawabarat
Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti
"terlipat") merupakansajian yang biasaditemukan di Arab Saudi
(terutama di wilayahHijaz),
Yaman,
Indonesia,
Malaysia,
Singapura,
danBrunei.
Bergantungpadalokasinya, nama, dankomposisimartabakdapatbervariasi.
Di Indonesia
adaduajenismartabak, yaitumartabakasin/telur yang terbuatdaricampurantelurdandagingsertamartabakmanis
(kueterangbulan) yang biasanyadiisicokelat.
Berbedadenganmartabaktelur, martabakmanisadalahsejeniskueatau roti isiselai
yang biasadimakan di saatsantaisebagaimakananringan.
Martabakmanismenjadisalahsatukuliner yang nikmatdisantapbersamakeluarga,
temanatausahabat. Rasa martabakmanis yang
begitunikmatmenjadikansuasanaterasahangat. Kue yang satuinibanyakdijajakan di
berbagaitempatmulaipinggiranjalanhinggapusatperbelanjaankota.
Kelezatanmartabakmanismemangtakterbendungsehinggataksepidaripeminatnya.
Tinginyaantusiasmasyarakatakanmartabakmanismemangmembuatmakananinisamakin
popular. Begitupundenganbisnisnya yang dibilangpeluangbisnismartabakmaniscukupmenjanjikan.Olehsebabitu
kami akanmerencanakanpembuatanusahakulinerinidarisegifinansial. Berikutadalah
data nya :
·
Biayatetap
|
RincianPerlengkapan
|
Harga
|
|
|
-
Etalase
-
Kompordan gas tabung
-
Wajandatardan spatula
-
Saringanminyak
-
Loyang bulat
-
Wadahadonan
-
Pisau
-
Parutankeju
|
-
Rp. 3.000.000
-
Rp. 500.000
-
Rp. 250.000
-
Rp. 25.000
-
Rp. 280.000
-
Rp. 300.000
-
Rp. 30.000
-
Rp. 15.000
|
|
|
Total
|
Rp. 4.400.000
|
|
·
Biayaoperasional per bulan
|
Bahanoperasional
|
Nilai
(Rp)
|
|
-
Bahanadonankulitmartabakmanis (Rp. 50.000 × 30
hari)
-
Bahanadonankulitmartabaktelur ( Rp 40.000 × 30
hari)
-
Bahanisimartabakmanis (Rp. 140.000 × 30 hari)
-
Bahanisimartabaktelur (Rp.150.000 × 30 hari)
-
Bahankuahmartabaktelur ( Rp. 60.000 × 30 hari)
-
Bahanacar (Rp.15.000 × 30 hari)
-
Mentega (Rp 17.000 × 30 hari)
-
Minyakgoreng 1 liter (Rp. 15.000× 30 hari)
-
Kertas roti dan box makanan ( Rp.25.000 × 30 hari)
-
Kantongpelastik (Rp. 10.000 × 30 hari)
-
Gas 3Kg Rp. 22.000 per 4 hari ( Rp 5.500 × 30
hari)
-
Listrik (Rp.30.000 × 30 hari)
|
-
Rp. 1.500.000
-
Rp. 1.200.000
-
Rp. 4.200.000
-
Rp. 4.500.000
-
Rp. 1.800.000
-
Rp. 450.000
-
Rp. 510.000
-
Rp. 450.000
-
Rp. 750.000
-
Rp. 300.000
-
Rp. 165.000
-
Rp. 900.000
|
|
Total
|
Rp. 16.725.000
|
Total daribiayatetapdanbiayauntukoperasional
per bulanadalahRp. 21.125.000
Ø Pemasukanperbulan
-
Martabakmanis (25 porsi) Rp. 25.000 × 30 = Rp.18.750.000
-
Martabaktelur (20 porsi) Rp. 28.000 × 30 = Rp. 16.800.000
|
Rp. 35.550.000
|
Ø Keuntunganbersihperbulan
Keuntungan = total pemasukan – total investasi
(biayaoperasional)
= Rp. 35.550.000 – Rp. 21.125.000
= Rp.14.425.000
Dari penjelasandanatauperhitungan di
atasmerupakangambaranpenyusunananggaranpendirianusahaMARTABAK WOKEHdenganmelihatbiayabiayasebenarnya
di bulan November 2017. Dari perhitungan di atasdidapatkeuntungansebesarRp.
14.425.000, tetapiuntukmenjalankanusahatersebutharus di dasariolehpromosi,segmentasipasardanaspek
lain nya.